Rezepte
- 1: Rezepte.
- 1.1: Suppen.
- 1.2: Knödel .
- 1.3: Hauptgerichte mit Fleisch.
- 1.4: Hauptgerichte ohne Fleisch.
- 1.5: Kalte Küche.
- 1.6: Süßspeisen.
- 1.6.1: Kolatsche mit Apfel.
- 1.6.2: Pernik (Gewürzkuchen).
- 1.6.3: Buchteln mit Vanillesoße.
- 1.6.4: Buchty/Buchteln.
- 1.6.5: Semmelbaba.
- 1.6.6: Apfelstrudel.
- 1.6.7: Vdolky/Dalken.
- 1.6.8: Liwanzen.
- 1.6.9: Kolatsche.
- 1.6.10: Omas Kuchen.
- 1.6.11: Apfelpudding.
- 1.6.1:
- 1.7: Uromas Rezepte.
- 1.8: Weihnachten.
- 1.1:
- 2: Reise Tips.
- 3: Wein.
Kolatsche mit Apfel
Zutaten: Hefeteig wie bei dem Rezept für Kolatschen, 4-5 mittelgroße Äpfel, Zimt, Rosinen, Streusel wie bei Omas Kuchen
Aus dem Hefeteig formen wir runde Kolatschen und legen sie auf das Blech.
Der Rand der Kolatschen wird mit verquirltem Ei bepinselt.
Wir belegen die Kolatschen mit grob geriebenem Apfel. Wer mag kann auch Rosinen und Zimt verwenden.
Am Ende geben wir auf jede Kolatsche ein wenig Streusel.
Wir backen bei 200°C etwa 15 - 20 min.
Guten Appetit!