Rezepte
- 1: Rezepte.
- 1.1: Suppen.
- 1.2: Knödel .
- 1.3: Hauptgerichte mit Fleisch.
- 1.4: Hauptgerichte ohne Fleisch.
- 1.5: Kalte Küche.
- 1.5.1: Kartoffelsalat mit Mayonnaise.
- 1.5.2: Wurzelgemüseaufstrich.
- 1.5.3: Blauschimmelkäseaufstrich.
- 1.5.4: Thunfischaufstrich.
- 1.5.5: Tatarsoße.
- 1.5.6: Eieraspik.
- 1.5.7: Kartoffelsalat.
- 1.5.8: Karotte mit Milch.
- 1.5.9: Karotten-Apfel Salat.
- 1.5.1:
- 1.6: Süßspeisen.
- 1.7: Uromas Rezepte.
- 1.8: Weihnachten.
- 1.1:
- 2: Reise Tips.
- 3: Wein.
Blauschimmelkäse Aufstrich
Zutaten: 100g Blauschimmelkäse, 1 Pckg Quark (250g), Salz, ein Schuß Sahne zum abschmecken
Blauschimmelkäse in einer Schüssel klein reiben.
Mit Quark verrühren.
Am Ende mit einem Schuß Sahne und Salz abschmecken.
Man serviert auf Baguettescheiben mit Walnuß, einem Stück Clementinen und eingemachten Früchten (z.B. Heidelbeerkompott).
Probieren Sie mal auch Thunfischaufstrich oder Wurzelgemüseaufstrich!
Guten Appetit!
Dazu passt zum Beispiel folgender Wein: Riesling (Nove Vinarstvi)